I segreti di Gianluca

Gianluca è stato il primo a sostenere il progetto Vella Cafè fin dall’inizio, un amico con cui Marco ha lavorato in precedenza anche a Firenze. Il laboratorio è affidato alle sue mani e a quelle di Viola e Vincenzo.

Tutto quello che arriva sul banco è prodotto qui, dai cornetti per la colazione fino ai salati, passando per tutti i nostri dolci.

Usiamo solo materie prime d’eccellenza: dalle bacche di vaniglia, ai pistacchi di Bronte, fino alle nocciole IGP Piemonte. SOLO burro d’alta gamma per i nostri impasti. Tutto senza mai scendere a compromessi in fatto di qualità.

Le nostre convinzioni e l’esperienza di questi anni ci stanno dando ragione, grazie ai clienti che ogni giorno ci scelgono e rinnovano la loro fiducia nei nostri confronti.